حبوب البستنة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُزرع حبوب البستنة في العديد من المناطق لتزويد المستهلكين بغذاء صحي ومغذي. تتضح شعبية العصفر من حقيقة أنه نما في العديد من المناطق منذ العصور القديمة. القرطم هو محصول سنوي سريع النمو ، يزرع عادة لاستخراج الزيت. هذا النبات غير معتاد في أن ثماره صالحة للأكل. تتكون الثمرة من أربع قطع كبيرة ومسطحة وتحتوي كل قطعة على العديد من دروبيليتس التي توفر المادة الخام للزيت. يمكن تناول البذور كوجبة خفيفة أو دمجها في الوجبة. توجد بذور القرطم كنوعين مختلفين ، القرطم (Carthamus officinalis) والقرطم (Carthamus tinctorius). الأول هو مصدر زيت القرطم والأخير معروف بزهوره.

تُزرع مجموعة متنوعة من الأنواع لاستخراج الزيت ، بما في ذلك ، على سبيل المثال ، الأنواع الأكثر شيوعًا من جنس الكوليوس ، بما في ذلك كوليوس بلومي ، كوليوس إكيناتوس ، كوليوس فورسكوهلي ، كوليوس غرانديفلوروس ، كوليوس هجين ، كوليوس هيتروفيلوس ، كوليوس لوتسنس ، كوليوس ميكروسيفالس ، وكوليوس توبولوس. تُزرع هذه الأنواع بشكل عام في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم ، بما في ذلك الأمريكتان وأفريقيا وآسيا وأوقيانوسيا.

بعد الحصاد وإزالة القشرة ، تجفف البذور ويستخرج الزيت. يتم استرداد الزيت بشكل عام عن طريق ضغط البذور ، وفي هذه الحالة يتم طحن البذور إلى مسحوق. يمكن أيضًا استعادة الزيت عن طريق التعبير ، وفي هذه الحالة يتم هرس البذور واستخلاص الزيت كمستحلب.

يتم استخدام كل من أصناف القرطم والقرطم لاستخراج الزيت. يحتوي صنف القرطم على نسبة زيت أعلى من أنواع القرطم. يتميز صنف القرطم أيضًا بجودة زيت أعلى من الأنواع الأخرى. يزرع صنف القرطم على نطاق واسع في أوروبا والولايات المتحدة بسبب محتواه العالي من الزيت وجودة الزيت.

بذور كلا الصنفين أكثر قابلية للتلاعب الجيني لتحسين جودة البذور والمحصول من البذور النباتية الأخرى. نظرًا لقدرته على النمو والزهور في ظل مجموعة متنوعة من الظروف ، فقد تم تحويل القرطم بواسطة الهندسة الوراثية لإنتاج محاصيل زيت بذور محسّنة (براءة الاختراع الأمريكية رقم 7،008،867).

الغالبية العظمى من أصناف القرطم والقرطم متعددة الصيغ الصبغية (براءة الاختراع الأمريكية رقم 6،386،839). في تعدد الصبغيات ، توجد مجموعتان أو أكثر من الكروموسومات في كل خلية. في النباتات السنوية ، تكون معظم خلايا النبات ثنائية الصبغيات. ينتج تعدد الصبغيات في معظم النباتات عن زيادة عدد الكروموسومات. في كثير من الأحيان ، يشار إلى هذه الأنواع متعددة الصيغ الصبغية باسم allopolyploids (جينومان مختلفان) أو autopolyploids (جينوم واحد). في الصبغيات الذاتية ، الزيادة في عدد الكروموسومات ناتجة عن ازدواجية الكروموسوم. عادة ما توجد مجموعات متعددة من الكروموسومات في كل خلية من نبات الصبغيات الذاتية. يحتوي النبات الناتج على مجموعتين أو أكثر من الكروموسومات المتطابقة في التركيب مع مجموعتين أو أكثر من المجموعات الموجودة في جينوم الأنواع ثنائية الصبغيات التي اشتُق منها.

ينتمي القرطم إلى عائلة Compositae. إنه عضو في جنس Carthamus. على الرغم من أنه لا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالقرطم الحقيقي ، إلا أن كلا النوعين ينتميان إلى نفس القبيلة ، القرطامي. القرطم هو نوع متعدد الصيغة الصبغية (4x). الأنواع ثنائية الصبغيات الأبوية هي C. tinctorius و C. officinalis. C. tinctorius هو نوع بري سنوي موطنه شمال ووسط وشمال إفريقيا. يعتبر C. officinalis نوعًا بريًا معمرًا ينشأ من وسط وجنوب أوروبا وشمال إفريقيا والشرق الأوسط.

بشكل عام ، الهجينة من C. tinctorius و C. officinalis معقمة وغير قابلة للزراعة في المختبر. ومع ذلك ، فإن عددًا قليلاً من مجموعات C. tinctorius تنتج حبوب لقاح قابلة للحياة ، وفي ظل ظروف نادرة ، تكون بعض الأنواع الهجينة قادرة على الإنجاب. يرتبط جينوم C. tinctorius ارتباطًا وثيقًا بجينوم C. officinalis أكثر من ارتباطه بجينوم C. blumei. تؤدي هذه العلاقة الوثيقة إلى قوة هجينة أكبر وإنتاجية أعلى في الهجينة من C. officinalis و C. tinctorius مقارنة بالهجين بين C. blumei و C. officinalis.

أظهرت الأبحاث الحديثة أن جينوم C. tinctorius لديه درجة عالية من التوافق مع جينوم C. officinalis (براءة الاختراع الأمريكية رقم 7،008،867). يمتلك جينوم C. tinctorius حجم جينوم أحادي العدد 841 ميجا بايت في الثانية. أحجام جينوم ثنائي الصبغيات لـ C. tinctorius هي 1957 ميغابت في الثانية في شمال إفريقيا


شاهد الفيديو: JEALOUS BEAN. Mr Bean Cartoon Season 3. Full Episodes. Mr Bean Official


تعليقات:

  1. Searle

    حقا وكما لم أتعرف من قبل

  2. Dogor

    ربما مستوحاة من التفكير القياسي؟ أبقيها بسيطة))

  3. Demogorgon

    سمعت مؤخرا أن هذا ممكن

  4. Mazuzshura

    أوصي بزيارة الموقع ، حيث توجد العديد من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.



اكتب رسالة


المقال السابق

أوراق نبات اليوكا الداخلي تتحول إلى اللون الأصفر

المقالة القادمة

هل أحتاج إلى شجرتين من أشجار الكرز للحصول على الفاكهة